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沅陵縣質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)節(jié)前食品安全監(jiān)管
2011-09-15
湖南儀器儀表網(wǎng)訊（艾克賽普工控業(yè)記者 黃鷹）中秋佳節(jié)臨近，月餅作為中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)食品，其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到消費者的健康和安全。為抓好月餅生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督，讓百姓購買到滿意放心月餅。依據(jù)上級工作布置，結(jié)合實際情況，自8月24日起沅陵縣質(zhì)監(jiān)局對糕點生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)小作坊進(jìn)行檢查，重點檢查了用于生產(chǎn)月餅的原料、添加物質(zhì)是否符合要求，是否存在超打生產(chǎn)日期的行為，加工場地衛(wèi)生、環(huán)境是否符合生產(chǎn)要求。
此次共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)（獲得食品生產(chǎn)許可證） 10家，其中2家停產(chǎn)，抽取8個批次月餅樣品；檢查食品生產(chǎn)小作坊17家，抽取月餅15個批次月餅樣品；市縣兩級檢驗機(jī)構(gòu)正在對上述23個批次的月餅樣進(jìn)行檢驗中。
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