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中國食品安全檢測儀器市場迎來農(nóng)業(yè)部政策機(jī)遇
2012-07-13
中國食品安全檢測儀器市場規(guī)模超過百億，隨著各級政府加大了對食品安全儀器設(shè)備、科研經(jīng)費(fèi)的投入，以及企業(yè)方面的需求，中國食品安全檢測儀器市場增長速度將持續(xù)提高，行業(yè)迎來黃金發(fā)展機(jī)遇。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展“十二五”規(guī)劃》和《全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃(2011-2015年)》等文件，十二五期間，新建329個地（市）級綜合質(zhì)檢中心，每個地市級綜合檢測中心將投資1000萬元；新建960個縣（場）級綜合質(zhì)檢站，每個質(zhì)檢站設(shè)備投資不低于200萬元，合計投資52億元。
另外，十二五期間，還要求完成全國所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)任務(wù)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少要有2-3名專業(yè)技術(shù)人員、2-3套速測儀器、1間檢測用房以及督導(dǎo)、巡查、抽樣、辦公的設(shè)施設(shè)備。這對檢驗檢測設(shè)備行業(yè)來說是重大利好。在加強(qiáng)食品安全管理工作的大背景下，該行業(yè)不僅有農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的大量投資，進(jìn)出口檢驗局、藥監(jiān)局系統(tǒng)和質(zhì)檢局系統(tǒng)的投資也會非?？捎^。
在企業(yè)層面，目前我國食品工業(yè)企業(yè)有幾十萬家，但自檢能力不足，具有常規(guī)質(zhì)量檢測能力的食品企業(yè)不足三成。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長蔡木易列舉數(shù)據(jù)稱，全國食品企業(yè)僅有23.3%具有常規(guī)質(zhì)量檢測能力、5.1%具有毒有害物質(zhì)分析檢測能力、而具有食品添加劑、生物毒素、農(nóng)獸藥殘留、微生物等全項目檢測能力的不足1.2%。未來食品安全違法被發(fā)現(xiàn)概率和成本都會越來越高，企業(yè)必須加強(qiáng)自身的質(zhì)量檢測能力，以保障原材料和加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。
另外，十二五期間，還要求完成全國所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)任務(wù)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少要有2-3名專業(yè)技術(shù)人員、2-3套速測儀器、1間檢測用房以及督導(dǎo)、巡查、抽樣、辦公的設(shè)施設(shè)備。這對檢驗檢測設(shè)備行業(yè)來說是重大利好。在加強(qiáng)食品安全管理工作的大背景下，該行業(yè)不僅有農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的大量投資，進(jìn)出口檢驗局、藥監(jiān)局系統(tǒng)和質(zhì)檢局系統(tǒng)的投資也會非?？捎^。
在企業(yè)層面，目前我國食品工業(yè)企業(yè)有幾十萬家，但自檢能力不足，具有常規(guī)質(zhì)量檢測能力的食品企業(yè)不足三成。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長蔡木易列舉數(shù)據(jù)稱，全國食品企業(yè)僅有23.3%具有常規(guī)質(zhì)量檢測能力、5.1%具有毒有害物質(zhì)分析檢測能力、而具有食品添加劑、生物毒素、農(nóng)獸藥殘留、微生物等全項目檢測能力的不足1.2%。未來食品安全違法被發(fā)現(xiàn)概率和成本都會越來越高，企業(yè)必須加強(qiáng)自身的質(zhì)量檢測能力，以保障原材料和加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。
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